Толковый словарь русского языка
Dictinary.ru
Найдем определение для любого слова
Поможем разгадать кроссворд

Значение слова филе

    • Определения слова филе

      • "Безхребетное" мясо
      • "Бесхребетное" мясо
      • "Мясная" вышивка
      • ажурная вышивка
      • вид вышивки
      • вырезка
      • вырезка и вышивка
      • вышивка из ниток, сделанная путем выдергивания их из ткани
      • вышивка на нитчатой сетке или в виде сетки
      • вышивка на сетке
      • вышивка по нитчатой сетке
      • кусок мяса без костей
      • кусок мяса или рыбы, очищенный от костей
      • лучшая мясная мякоть
      • лучшая часть туши для гуляша
      • лучшая часть туши на прилавке
      • мякоть в туше
      • мясная вырезка
      • мясная вырезка без костей
      • мясная мякоть
      • мясной "мякиш"
      • мясо без единой косточки
      • мясо без костей
      • мясо без косточек
      • мясо высшего сорта
      • мясо высшего сорта из средней части хребта туши; мясо боковых частей домашней птицы или дичи, кушанье, приготовленное из такого мяса
      • мясо для отбивных
      • мясо для приготовления "бефстроганов"
      • мясо рыбы без костей
      • мясо, срезанное с костей
      • отличное мясо
      • очищенное от костей мясо
      • очищенные, лучшие куски мяса или рыбы без костей
      • потенциальная "котлета по-киевски"
      • продольные половинки рыбной тушки, очищенные от внутренностей, плавников, костей и чешуи, кушанье, приготовленное из таких частей рыбы
      • род вышивки
      • рыба без костей
      • рыба, распрощавшаяся с костями
      • рыбная вырезка
      • рыбный или мясной продукт питания
      • свиная вырезка
      • сетчатая вязка
      • ср. несклон. франц. всякая вязанная сеткою работа, ячеистое вязанье, как вяжут рыбачьи сети. Филегран м. филогран, филигрань, филеграновая работа, б. ч. серебряная, витая, сеточкой, с узорочными украшеньями; у нас делалась в Устюге и звалась: скань, сканное серебро, сканное дело, от сучить, скать. Филе и филей м. филейная часть говядины, см. говядо
      • часть туши
      • мясо для приготовления «бефстроганов»
      • потенциальная «котлета по-киевски»
      • «мясная» вышивка
      • мясной «мякиш»
      • «безхребетное» мясо
      • «бесхребетное» мясо
      • (фр. filet, уменьшительн. от fil - нитка). Всякое вязанье, похожее па сетку, способ вязанья подобный тому, как вяжут рыбачьи сетки.
      • 1) тесто, нарезанное длинными и узкими кусками; 2) бахрома, сетка, вязанная широкими клетками; 3) вязанье сетей; 4) лучший сорт говядины; разделяется по своему достоинству на толстый, средний или английский и тонкий.
      • франц. filet, от filer, прясть, от лат. filum, нитка. Вязанье, похожее на сетку.
      • 1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши; мясо боковых частей домашней птицы или дичи; кушанье, приготовленное из такого мяса
      • 2. Продольные половинки рыбной тушки, очищенные от внутренностей, плавников, костей и чешуи; кушанье, приготовленное из таких частей рыбы
      • кусок мяса или рыбы,очищенный от костей
      • Часть туши.
      • Рыба, распрощавшаяся с костями.
      • Вышивка из ниток, сделанная путем выдергивания их из ткани.
      • Мясо высшего сорта.
      • Рыбная вырезка.
      • Вышивка на сетке.

    Посмотрите другие слова