Значение слова дежа

Определения слова дежа
- разговорный. сосуд, в котором замешивается тесто (на хлебозаводах, в домашних условиях и т. п.)
- деревянная кадка, в которой обычно замешивается тесто; квашня
- в пекарнях — емкость для замеса и брожения теста
- емкость для замеса
- емкость для теста
- ж. дежа, дижа (от церк. дети, девати, девать, класть, ставить, как любжа от любить, обужа от обуть, крыша (крыжа) от крыть и пр.) южн. тамб. твер. ниж. квашня, заторник, кадка, в которой квасят и месят тесто на хлебы. дежа сев. и южн. квашня, в знач. хлебного раствора и посудины для этого; кадушка либо дуплянка. Дежик, дежник м. холщевое покрывало на дежу. Дежень м. вологодск. арх. квашеное молоко, либо творог с толокном, к которому прибавляют пресное молоко или сливки. Перм. твер. толоконная болтушка на квасу, на браге, на сыте или молоке
- кадка-квашня
- квашня для теста
- квашня на хлебозаводе
- квашня, кадка
- комедия '...-вю'
- невысокая, широкая, чуть сужающаяся кверху квашня для замеса ржаного теста при выпечке хлебов
- посуда, в которой на Руси замешивали тесто
- сосуд на хлебозаводе
- то же, что квашня
- чан для замеса теста
- чан для теста
- чан, в котором на хлебзаводе замешивают тесто
- чаша для замеса теста
- емкость для замеса и брожен. теста
- квашня пекаря
- квашня на хлебзаводе
- комедия «ДЕЖА-вю»